Alergeni și Informații Despre Preparate

Informații Generale

Toate preparatele comercializate de Amaris Catering sunt pregătite în bucătăria noastră, unde sunt manipulate ingrediente care pot conține substanțe alergene. Informațiile din această pagină sunt oferite în conformitate cu cerințele de informare a consumatorului privind alergenii alimentari.

Dacă aveți o alergie severă sau o intoleranță alimentară, vă rugăm să ne anunțați înainte de plasarea comenzii — direct la telefon sau în câmpul „Notă comandă" din pagina de checkout. Vom verifica disponibilitatea preparatelor potrivite și vă vom comunica clar dacă o comandă poate fi pregătită în siguranță.

Cei 14 Alergeni Majori

Conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011, meniul nostru poate conține următoarele categorii de alergeni:

Alergeni pe Categorii de Preparate

Lista de mai jos indică alergenii cel mai frecvent prezenți în preparatele din meniul nostru:

• Produse de panificație, tartine și sendvișuri: gluten, ouă, lapte, muștar, susan, soia.
• Preparate din carne și mezeluri: muștar, țelină, sulfiți, lapte (în unele sosuri).
• Pește și fructe de mare: pește, crustacee, moluște, muștar, gluten (panare).
• Salate, sosuri și dressing-uri: muștar, țelină, ouă, lapte, sulfiți.
• Produse de patiserie, prăjituri și deserturi: gluten, ouă, lapte, fructe cu coajă lemnoasă, arahide, soia.
• Platouri de brânzeturi și gustări asortate: lapte, fructe cu coajă lemnoasă, sulfiți.
• Băuturi și topping-uri: lapte, sulfiți (în unele sucuri și băuturi fermentate).

Contaminare Încrucișată

Preparatele sunt gătite într-o bucătărie comună, folosind echipamente și suprafețe de lucru partajate. Deși respectăm proceduri stricte de igienă și separare a ingredientelor, nu putem garanta absența totală a urmelor de alergeni în niciun preparat.

Din acest motiv, preparatele noastre nu sunt potrivite pentru persoanele cu alergii severe care necesită un mediu complet lipsit de alergen (de exemplu, celiachia nu poate fi exclusă fără risc). Recomandăm consultarea medicului și discutarea în prealabil cu echipa noastră.

Cum Solicitați Informații Detaliate

Pentru lista completă de ingrediente și alergeni ai unui preparat sau ai unei comenzi întregi, vă rugăm să ne contactați cu cel puțin 48 de ore înainte de data livrării:

• Telefon: 068-885-516 (comenzi rapide)
• Telefon: 060-265-228 (evenimente & banchete)
• E-mail: [email protected]

Vom răspunde în termen de 24 de ore și, dacă este necesar, vă vom propune alternative sigure din meniu.

Responsabilitatea Clientului

Clientul are responsabilitatea de a comunica, la momentul plasării comenzii, orice alergen sau intoleranță alimentară a persoanelor pentru care este destinată comanda. Amaris Catering nu poate fi considerată responsabilă pentru reacții alergice cauzate de informații nedeclarate în timp util.

Această pagină completează prevederile din Termeni și Condiții, Politica de Returnare și Politica de Confidențialitate.

Datele pe care le comunici despre alergii sau intoleranțe constituie date privind sănătatea și sunt prelucrate exclusiv în scopul pregătirii sigure a comenzii, pe baza consimțământului tău, conform Legii nr. 195/2024 și GDPR.